INDERA

El café de Indera,
vivido completo.

La fábrica a la vista, una barra de especialidad y una cocina que usa nuestro café como ingrediente. En la Av. Lateral de Paso, Loja.

Hoy Abierto de 16:00 a 22:00 Dónde Av. Lateral de Paso · Loja Reservas Para hoy o cuando usted quiera
Qué es Indera Experience

Fábrica, barra y cocina
en un solo lugar.

Aquí se procesa el café que servimos. La barra trabaja con equipos y baristas de especialidad, y la cocina lo usa en los platos. Puede ver cada paso desde su mesa.

La tostadora de la fábrica
01La fábricaEl grano se tuesta a la vista, a pocos metros de su mesa.
La barra de especialidad trabajando
02La barraMétodos de especialidad, preparados frente a usted.
Plato de la casa
03La cocinaEl café de la casa, usado como ingrediente.
La carta

Lo que más se pide.

Platos, bebidas y precios al día. La carta completa llega con el archivo del cliente [POR CONFIRMAR].

Canoa
Cocina

Canoa

Meloso de calamar
Cocina

Meloso de calamar

Cóctel de la barra
Barra

Coctelería de café

Catación de café
La experiencia

Música, catas
y noches en Indera.

De noche el lugar cambia: música en vivo, catas guiadas y cenas de ocasión.

  • Catas guiadas[POR CONFIRMAR] días y horario
  • Música en vivo[POR CONFIRMAR] cada cuánto
  • Cenas de ocasiónpor confirmar
Eventos y catering

Su evento,
con el café de la casa.

Cumpleaños, reuniones de empresa y celebraciones, en el local o como catering. Nos escribe con la fecha y el número de personas, le enviamos la proforma y se confirma con el anticipo.

  1. 1Nos escribe por WhatsApp
  2. 2Recibe la proforma
  3. 3Confirma con el anticipo
Cotizar mi evento

Use el mismo formulario de reservas: elija la ocasión y cuéntenos los detalles. Se abre su WhatsApp con todo escrito.

Reservas · Indera Experience

Reserve su mesa.

Elija el día y la hora. El botón abre su WhatsApp con la reserva escrita y le confirmamos desde el local.

¿Es para una ocasión especial?
  • Toleranciapor confirmar
  • Anticipación para ocasiones especialespor confirmar

Las reservas llegan al WhatsApp +593 99 856 1780. No guardamos sus datos: el botón solo abre WhatsApp.

Fachada de Indera Experience
Ubicación, horario y contacto

Dónde estamos.

Dirección
Junto a la Av. Lateral de Paso Ángel F. Rojas, 110102, Loja.
Horario
Lunes a sábado, 16:00 a 22:00 · Domingo, 15:00 a 21:00
WhatsApp
099 856 1780

Provisional: tomado de la ficha de Google el 29/09/2026; lo confirma el cliente.

Galería

La casa por dentro.

El salón Molino y frascos en la barra Ice latte Descarga del grano tostado El salón de día Plato de la cocina
Visita a la finca

Donde empieza la taza.

El café que se tuesta en la fábrica viene de nuestra finca.

[POR CONFIRMAR] Si el recorrido a la finca existe, cuánto dura y qué incluye.

Cerezas de café en la rama Manos con cerezas de café Flor de café